Kannibalismus innerhalb der Spezies

heheNachrichten, Tierernährung

Wir verstehen, dass es innerhalb derselben Tierart völlig verboten ist, und zwar nicht nur für Protein, sondern für alle Schlachtnebenprodukte. Daher kann Talg nicht bei Wiederkäuern, Schmalz nicht bei Schweinen usw. verwendet werden. Nach Angaben der Europäischen Kommission http://europa.eu/rapid/press-release_MEMO-04-107_en.pdf MEMO/04/107 Brüssel, 6. Mai 2004 FRAGEN und Antworten zu tierischen Nebenprodukten Intra-Arten …

GPS-Erinnerung (oder Espuny-Index)

heheProdukte

Das GPS jeder Qualität erscheint in unseren Informationstabellen. Dieser Index ist das genaueste und geeignetste Maß für die Fettunsättigung (gps = Grad der Penissättigung). Aber wie wird es berechnet? Das % jeder ungesättigten Fettsäure wird mit der Quadratwurzel ihrer Anzahl an Doppelbindungen multipliziert. - Alle diese Produkte werden addiert und die...