Documents sobre Alimentació Animal

Documents sobre nutrició animal

A continuació podreu trobar la nostra biblioteca de recursos documentals sobre l'ús d'olis, greixos i oleïnes en la nutrició animal. Des de fulletons explicatius, tríptics comparatius, taules de valors i articles de revistes especialitzades, fins a estudis i treballs universitaris realitzats sobre aquesta aplicació.

Si us plau tingueu en compte que tots els documents aquí presentats estan escrits només en espanyol.

Si voleu accedir al catàleg de productes al vostre lloc podeu utilitzar el menú de més avall.

· Recursos sobre nutrició animal en general
· Recursos sobre nutrició per a bestiar porcí
· Recursos sobre nutrició per a avicultura

Olis i Oleïnes d'Origen Vegetal

Article de la Fundació FEDNA sobre els olis i oleïnes d'origen vegetal, que explica què són, perquè s'usen en l'alimentació animal i quines en són les virtuts i les característiques, valors nutricionals, perfils d'àcids grassos, energies metabòliques i percentatge recomanat d'inclusió en pinsos.

Utilització de Greixos i Subproductes Lipídics en Animals Monogàstrics

Article a la desapareguda revista EDIPORC sobre els productes lípids (oleïnes, greixos i olis) que fabrica la nostra empresa per a l'alimentació animal d'animals monogàstrics. Conté taules amb l'índex de saturació de cada tipus de greix i oleïna i la seva aplicació a animals segons aquest índex.

Grau de Peni Saturació de Greixos (GPS)

Taula de barres comparativa del grau de penis saturació dels principals olis, greixos i oleïnes. Aquest grau mesura la “duresa o tova del greix”. Com més índex més insaturat serà el greix, i per tant més "tou" a la canal, mentre que com menor és el gps més "dura" és el greix a la canal muscular.

RIOSA índex de peni insaturació de greixos

Fonts de Greix Vegetals com Alternativa als Greixos Animals

Article de la revista 3tres3 sobre els greixos vegetals i oleïnes com a font d'energia i alternativa als greixos animals en la nutrició del porc.

Fonts de greix vegetals com a alternativa als greixos animals

Composició Percentual dels Lípids Empleats al Porcí Destinat a Pernils

Taula comparativa per composició d'àcids grassos i punt mitjà de fusió resultant dels lípids que s'utilitzen amb més freqüència al porcí destinat a pernils serrans d'enceball.

RIOSA composició percentual de lípids destinats a pernils

Característiques de Diversos Greixos i Olis Per Porcí

Taula comparativa dels principals paràmetres dels lípids que s'utilitzen amb més freqüència al porcí tant blanc com ibèric.

Comparació dels Diversos Lípids Relacionats amb el Pernil de Pota Negra

Comparació segons el grau d'àcids grassos monoinsaturats, poliinsaturats i saturats dels diversos tipus de greix habituals en l'alimentació dels porcs ibèrics per a pernils de pota negra.

Els Lípids a la Nutrició Animal del Porc Íberic

Article a la revista La nostra Cabanya de febrer de 1993 escrit pel nostre fundador Benjamí Espuny sobre l'apropiada alimentació i addició de lípids a la dieta del porc ibèric.

RIOSA els lipidos en la nutricio animal porc ibèric

L'Oliva-Orujo a l'Alimentació del Porc Íberic

Fullet explicatiu dels greixos més adequats per a apropiada alimentació del porc ibèric, de manera que sigui el més semblant possible a la seva font d'alimentació natural, la gla.

RIOSA l'oliva orujo en l'alimentació del porc ibèric

Esquema d'Ocupació dels Productes de RIOSA per al Porc Blanc Destinat a Pernils Serrans

Esquema que mostra quins dels nostres productes emprar al porc blanc destinat a pernils en funció de la resta de components del pinso, sobretot el blat de moro.

Greix Vegetal (No Soja, No Gira-sol) per a Porcí

Article del nostre fundador Benjamí Espuny en què es discuteix els perills de l'alimentació del porc blanc amb llard o greix de porc, i com evitar-los usant greix vegetal al seu lloc.

Utilització d'olis àcids en l'alimentació d'animals monogàstrics

Presentació per la Dra. Ana Barroeta del Departament de Ciència Animal i dels Aliments de la Facultat de Veterinària de la Universitat Autònoma de Barcelona a les jornades tècniques de "Qualitat, caracterització i utilització d'olis àcids per a alimentació animal" sobre l'ús de les oleïnes en els animals monogàstrics, i la comparativa amb altres greixos com el llard i l'oli de soja, en els resultats d'energia metabòlica i absorció del producte a cada part del sistema digestiu.

utilitzacio d'olis acids en l'alimentaci de monogàstrics

Ús de Greixos Àcids a Pollastres de Carn

Treball de Fi de Màster elaborat per Ismael Andrés Ramos, sota la tutoria de la Dra. Ana Barroeta del Departament de Ciència Animal i dels Aliments de la Facultat de Veterinària de la Universitat Autònoma de Barcelona, sobre l'ús i beneficis de les oleïnes i altres greixos àcids destinats a l'avicultura.

ús de greixos àcids en pollastres de carn

Punts Crítics a la Utilització de Greixos en Avicultura

Ponència científica al LIV Symposium Científic d'Avicultura (2017), de la Dra. Ana Barroeta del Departament de Ciència Animal i dels Aliments de la Facultat de Veterinària de la Universitat Autònoma de Barcelona, sobre l'ús i benefici de la inclusió de greixos als pinsos destinats a l'avicultura.

Punts crítics en la utilització de greixos en avicultura

Utilització de Greixos i Subproductes Lipídics en Dietes per a Avicultura

Article científic de la revista Seleccions Avícoles de l'any 1995 pels investigadors Gonzalo G, Mateos, Javier Piquer, Mario García i Pedro Medel, de la Universitat Autònoma de Barcelona, sobre els beneficis de la inclusió de greixos als pinsos destinats a l'avicultura.